В летнее время мороженое является самым востребованным десертом, его любят взрослые и дети, но для него необходимы особые условия хранения. Ведь основная его составляющая – молочные продукты, которые могут служить очень хорошей средой для размножения различных бактерий, способных вызвать пищевое отравление.